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【クリスマス限定パウンド?】

\ \季節限定 / /
シュトーレン風パウンド

シュトーレンをイメージしたパウンドケーキです。

シナモンなどが心地良く優しく香るスパイス生地に、フルーツのラム酒漬…

【いも栗パウンドSET期間限定販売いたします】

すっかり秋も深まり、さいたまも紅葉が見られる季節になりました?

今年も埼玉の宇田川さんの栗を仕入れさせて頂き、大変遅ればせながらようやく栗のパウン…

昨日の #さいたまorganiccityfes お越しくださったみな様、どうもありがとうございました！

かなり魅力的なお店さんが多く、沢山のお客様が楽しそうにお買い物をされている様子を肌で感じま…

【さいたま.Organic City Fes 明日11/8(土)出店します】

只今せっせと準備中です?

明日数量限定で「有機人参のキャロットケーキ」を販売いたします?

結局以前と同じ形になりま…

本日の浦和区民まつり、お越しくださったみな様ありがとうございました！

ポイントカードをお持ちくださったお客様も多く、常連様にもお会いできて嬉しくてあっという間の1日でした?

おいもバニラは早々…

明後日11/2(日)は浦和区民まつりに出店いたします?

毎年出店させてもらっていて今年で8〜9回目くらい！？ですが販売に立つのは初めてなので、どんな様子が楽しみです?

今回初めましてなのが

「…

【イベントスケジュール追加です】

11/8 (土) 浦和駅東口 パルコ前広場で開催される

さいたま.Organic City Fes.

に出店させて頂くことになりました?

地元のオーガニック…

10・11月限定のりんごとシナモンパウンドに使うりんごは久々に紅玉も使うことにしました?

初めて取り寄せた山形の紅玉がシャキシャキしていて肉質が固くて煮崩れしないかも！？と期待して煮てみたら△とい…

昨日の緑区民まつり、お越しくださったみな様ありがとうございました！

朝は晴れて午後から雨が降ったり止んだりのお天気で途中本降りになりそうでハラハラしましたが、そんなにひどくならず良かったです。

…

【明日10/19は緑区民まつりです】

明日の準備でひたすらシール貼りをしてもらっています(姉にw)

明日の天気予報が良くなったり悪くなったりしていますが、
「なんとか大丈夫」
と信じて沢山ご用…

【10/19(日)緑区民まつりに出店します】

今度の日曜日、埼玉スタジアムで開催される緑区民まつりに出店します。

秋限定のりんごとシナモン?や久々のラスク(プレーン・チョコ)
なども持参します。…

10・11月限定のりんごとシナモンパウンドに使う、次のりんごの試作。

やっぱりこの酸味のある紅玉を使いたい…。

初めての固めの紅玉だったので煮崩れしませんようにと期待を込めて…

#りんごとシナ…

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\ \季節限定 / /
りんごとシナモンパウンド?

2年ぶりに復活！
秋の味わいを楽しむ季節限定のパウンドケーキです。
おやつやティータイムにぴったり。
温かい紅茶と相性抜群です。

＜商品の…

【冷凍パウンドの解凍方法】

前回お知らせした夏のちょい得セット(画像2・3枚目) 、早速ご注文くださったみな様、ありがとうございました！

リピートのお客様が多く、とても嬉しいです✨
はじめまして…

【夏のちょい得セット販売します】

予定よりだいぶ遅くなりましたが?
以前お知らせしたオンラインショップの販売用意ができました。

夏限定の梅酒を含めた種類はおまかせのセットです。

〈8個入り〉
…

大変ご無沙汰しております。
残暑厳しい日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？

しばらくお休みを頂いていましたが、9月上旬にオンラインショップを再開予定です。
(工房お渡しはもう少し先になるか…

【NZマヌカハニーケーキ??できました】

先月ニュージーランドで仕入れてきた素材を使ったケーキが完成しました。

最初は東欧や北欧のはちみつケーキのようなケーキを漠然と考えていたのですが、作りなが…

【糖質3g！低糖チョコマカダミア】復活しました

ご無沙汰していた低糖チョコパウンドが復活しました?

マカダミアナッツは以前も入れていたのですが、わかりにくかったようで商品名に入れることにしました…

【生ケーキ納品しました】

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんにケーキを納品させて頂きました！

今回は

・モカショート
・苺のレアチーズ
・レモンのロー…

【父の日イベント6/15?】

6/15(日)は父の日！

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんで父の日イベントが開催され、当店のパウンドも参加させて頂きます…

以前少し予告いたしましたが初の姉妹コラボ企画のお知らせです！

以前私が三つ子という事は書きましたが(以前一緒に店をしていたのは三つ子の１人です)、その上にもう１人姉がおります。
今まで１度も登場し…

コラボ企画「カラダめぐりヨガCafe」詳細・お申込みページです。

ヨガレッスンは事前のお申し込みが必要です。
（カフェのみのご利用はお申し込みは不要です）


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\ \ 青梅酒始まりました / /

今年もこの季節になりました?

自家製梅酒をたっぷり染み込ませたしっとりシリーズ。

食べる前に冷やして頂くとほんのり感じる酸味でより美味しくなります。

⚠️…

お久しぶりです！

気が付いたら前回の投稿からかなり日が経っていました?

以前お客様から

「パウンドを切るときどんなナイフだとキレイに切れますか？」

と聞かれた事があり、口頭では

「具がある…

明日からGWですが予定はお決まりでしょうか?

埼玉県の寄居にある埼玉県立 川の博物館のレストランにて、
期間限定の企画「麦の国さいたま」で当店のパウンドをメニューに取り入れてくださっています。

…

【新作パウンドのお知らせ】

◆米粉とスペルト小麦のグラスフェッドバターケーキ
　1カット　￥420(税込)

日本人に馴染みのある米粉と栄養豊富なスペルト小麦、グラスフェッドバターを使用したコクの…

桜のパウンドはいつまで作るか悩みます。

この週末が見頃なら販売は6〜8日くらいまでかな、と思っていたらこちら(さいたま)は2〜5分咲き…。

今週末が見頃だとしたら15日くらいまでかな？
だとする…

リニューアル限定セットの出荷がほぼほぼ終わりました。

ご注文くださったみなさま、どうもありがとうございました！

以前のオンラインショップからご注文くださっていたお客様も多く、また初めましてのお客…

【リニューアル記念セット明日までです】

春限定の桜パウンドは 桜葉塩漬けの香りを移した白あんを練り込んでいるので、桜餅風味のほんのり塩気を感じる和風パウンドです。

紅麹でほんのりピンク色に?
ピ…

オンラインショップのリニューアルオープンに伴い、人気のパウンドケーキを集めた限定セットを販売する事にいたしました。

長めのお休みを頂いたおかげで新鮮な気持ちになり、焼く事ってやっぱり楽しいなと思い…