お久しぶりです！

気が付いたら前回の投稿からかなり日が経っていました?

以前お客様から

「パウンドを切るときどんなナイフだとキレイに切れますか？」

と聞かれた事があり、口頭では

「具がある時は波刃がオススメです」

とお答えしたのですが、うちでは15年以上ずっとこのウェンガーのナイフを使っています！

これは何本目だろう…。

けれどこのウェンガーは今は写真3〜4枚目のヴィクトリノックスに統合されて、生産していないらしく買えなくなってしまい…?
今はプレーンや紅茶などソフトなタイプのパウンドに使っています。

シュトロイゼルが乗っていたり、ナッツが入っている時は3枚目の刃が粗めのヴィクトリノックスのグルメナイフが良く切れて気に入って使っています?

ヴィクトリノックスはリーズナブルだけれど鋭い切れ味でタフなのでご自宅でトマトやちょっとしたパンをカットする時にもオススメです！

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今、6月29(日)に浦和でとある方との初コラボイベントを企画しております?

詳細決まりましたらお知らせします?

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