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【NZマヌカハニーケーキ??できました】

先月ニュージーランドで仕入れてきた素材を使ったケーキが完成しました。

最初は東欧や北欧のはちみつケーキのようなケーキを漠然と考えていたのですが、作りなが…

【糖質3g！低糖チョコマカダミア】復活しました

ご無沙汰していた低糖チョコパウンドが復活しました?

マカダミアナッツは以前も入れていたのですが、わかりにくかったようで商品名に入れることにしました…

【生ケーキ納品しました】

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんにケーキを納品させて頂きました！

今回は

・モカショート
・苺のレアチーズ
・レモンのロー…

【父の日イベント6/15?】

6/15(日)は父の日！

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんで父の日イベントが開催され、当店のパウンドも参加させて頂きます…

以前少し予告いたしましたが初の姉妹コラボ企画のお知らせです！

以前私が三つ子という事は書きましたが(以前一緒に店をしていたのは三つ子の１人です)、その上にもう１人姉がおります。
今まで１度も登場し…

コラボ企画「カラダめぐりヨガCafe」詳細・お申込みページです。

ヨガレッスンは事前のお申し込みが必要です。
（カフェのみのご利用はお申し込みは不要です）


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\ \ 青梅酒始まりました / /

今年もこの季節になりました?

自家製梅酒をたっぷり染み込ませたしっとりシリーズ。

食べる前に冷やして頂くとほんのり感じる酸味でより美味しくなります。

⚠️…

お久しぶりです！

気が付いたら前回の投稿からかなり日が経っていました?

以前お客様から

「パウンドを切るときどんなナイフだとキレイに切れますか？」

と聞かれた事があり、口頭では

「具がある…

明日からGWですが予定はお決まりでしょうか?

埼玉県の寄居にある埼玉県立 川の博物館のレストランにて、
期間限定の企画「麦の国さいたま」で当店のパウンドをメニューに取り入れてくださっています。

…

【新作パウンドのお知らせ】

◆米粉とスペルト小麦のグラスフェッドバターケーキ
　1カット　￥420(税込)

日本人に馴染みのある米粉と栄養豊富なスペルト小麦、グラスフェッドバターを使用したコクの…

桜のパウンドはいつまで作るか悩みます。

この週末が見頃なら販売は6〜8日くらいまでかな、と思っていたらこちら(さいたま)は2〜5分咲き…。

今週末が見頃だとしたら15日くらいまでかな？
だとする…

リニューアル限定セットの出荷がほぼほぼ終わりました。

ご注文くださったみなさま、どうもありがとうございました！

以前のオンラインショップからご注文くださっていたお客様も多く、また初めましてのお客…

【リニューアル記念セット明日までです】

春限定の桜パウンドは 桜葉塩漬けの香りを移した白あんを練り込んでいるので、桜餅風味のほんのり塩気を感じる和風パウンドです。

紅麹でほんのりピンク色に?
ピ…

オンラインショップのリニューアルオープンに伴い、人気のパウンドケーキを集めた限定セットを販売する事にいたしました。

長めのお休みを頂いたおかげで新鮮な気持ちになり、焼く事ってやっぱり楽しいなと思い…

【オンラインショップリニューアルオープンします】

明日ようやくオープンする事になりました。

なんだか時間がかかってしまいました?

自分なりにがんばって作ってテストはしましたが、細かい見落としや…

オンラインショップを、リニューアルオープンいたしました。
（※右下オンラインショップ』からアクセス頂けます）

長く時間がかかってしまいました…。

自分なりにがんばって作ってテストはしましたが、細…

【伊勢丹催事パウンド③】　　

12/4(水) 〜10(火)

に出店させて頂く伊勢丹浦和店地下1F催事で販売するパウンドのご紹介です。

ラムチョコパウンド?

「スパイスラム酒」なるラム酒を発…

【伊勢丹催事パウンド②】　　

12/4(水) 〜10(火)

に出店させて頂く伊勢丹浦和店地下1F催事で販売するパウンドの一部をご紹介します。

ティラミス風パウンド

毎年12月限定で販売して…

【伊勢丹催事パウンド①】　　

12/4(水) 〜10(火)

に出店させて頂く伊勢丹浦和店地下1F催事に販売するパウンドをご紹介します。

シュトーレン風パウンド?

スパイス風味の生地にラム酒…

【明日11/3は浦和区民まつりです】

今年も浦和駅西口ロータリー、伊勢丹浦和店ティファニーのショーウィンドウ前にパウンドを並べてお待ちしております?

〈浦和まつり 〉
10:00〜15:00
…

【ルミネ川越店本日からです】

11月1日(金)〜5日(火)　10:00〜20:00

ルミネ川越店　JR改札・東武東上線改札前に出店しております?

初めての場所で慣れずにまだバタバタしております…

日曜日の緑区民まつり、お越しくださったみな様ありがとうございました！

おかげ様でお天気にも恵まれ、撤収直後に雨が降って危機一髪！

沢山のお客様に来て頂きとっても嬉しい1日となりました?

「作り…

【27日(日)埼玉スタジアムに出店します】

秋の出店ラッシュを目前に、只今せっせと焼いています！

(出店スケジュール→ #くみぱうんどpopupshop )

27日(日)は埼玉スタジアム南広場…

【秋のいもくりセット期間限定販売?】

先日お知らせした秋の限定セットを販売いたします！

秋といえばホクホクの栗やさつまいも??✨

(かぼちゃも！と言いたいところですが アシが早すぎてまだこわく…

今年も栗パウンド作ります?

地元で仕入れた栗を少しだけ…と作っていたら、毎年栗を持ってきてくださっていたUさまが今年も持ってきてくださいました?

近々オンラインショップで秋のパウンドセットをやる…

おいものパウンドケーキの仕込み?

さつまいもが美味しい時期になってきたので当店も久々に作ります！何年ぶりだろう？

埼玉の甘い紅はるかとほくほくの紅あずまの2種類を使います。

この秋はイベント盛…

プレーンパウンドの型入れ?

型はいつも2種類の大きさを使っていて、1回の仕込みで
大×6本、小×1本　取れます。
小に換算すると10本分です。

大には600〜604g 小には400〜402g
…

催事以降かなりご無沙汰してしまい…?

毎日何してるんすか、という感じですが何かしらやっており相変わらず常に何かに追われています?

先日仕事で工房に来てくださった方が、仕込をしている所をご覧になり…

【15 周年を迎えました】

本日9月15日は開業届を出した記念日。

2009年にアパートの1室で始めて15年が経ちました。
10年目に法人化にして5期目に入りました。

その間拠点が変わり現在4…

浦和パルコかき氷POP UP SHOP、無事に終了いたしました！

お越しくださったみな様、暑い中本当にありがとうございました✨

毎年食べに来てくださっていた方や会期中何度もお越しくださった方、店…