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【浦和のよりみち出店いたします】

7月26日(土)いつもお世話になっている浦和のお店さんが集まる、さらスペース主催のイベントに出店いたします?

・スタジオ琥珀さん @studiokohaku
「お花いっぱい撮影会」

・浦和の老舗 酒井甚四郎商店さん @sakai_jinshiro
「重さ当てクイズ・お漬物等販売」

・きものの和さん @lullynohondana
「着物のリメイク品販売」

・Cafe＆JAZZ SHOJIさん @cafe.jazz.shoji
Yu.さんの弾き語り

などお子さまとも楽しめるイベントです?

当店はパウンドケーキはもちろん、冷蔵のショーケースをお借りできるので季節の生ケーキも数種類お持ちします?　　　

ドリンクも種類は多くはありませんがご用意いたします☕?

お持ち帰りはもちろん、イートインスペースもありますのでぜひぜひお待ちしております♪
　
イートインのラストオーダーは14:30です?

場所は @onvosalon さんです
さいたま市浦和区仲町1-10-7　
(須原屋さん斜向かい 1Fがゲームセンター・牛角のビル5Fです)

開催時間等は画像をご覧ください。

ケーキ何にしようかな〜?

【NZマヌカハニーケーキ??できました】

先月ニュージーランドで仕入れてきた素材を使ったケーキが完成しました。

最初は東欧や北欧のはちみつケーキのようなケーキを漠然と考えていたのですが、作りながらその場その場の思いつきで少しずつ方向転換して出来上がった、という私にしては珍しくその場のインスピレーションでできたケーキです?

マヌカハニーはニュージーランド原産のマヌカの花からとれる蜂蜜で高い抗菌作用があり、健康や美容に良いと言われ日本では高値で販売されています。

抗菌レベルや味も種類によって異なり、、、
スポンジは高温で焼くので普通のマヌカハニーを1種類使いクリームにはやや数値が高めのマヌカハニー3種類を使いました。

レモンを入れたのは爽やかさもありますが、はちみつの良さがぐんと際立ったので?

見た目よりもふんわりしているので暑い季節でもパクパクっと食べられます。
丁寧に淹れたアイスティーとぜひ✨

あ、ちなみに上のパウダーはケーキクラムというスポンジ生地を篩ってサラサラにしたものです?

7/12(土)に当店から一斉発送いたしますので、詳細は ↓ ↓ ↓ をご覧ください。

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\ \ 冷凍便でお届け！NZマヌカハニーのケーキ / /

ニュージーランドで厳選してきた素材を使用した数量限定ケーキです。

ふんわりとしたマヌカハニー入りのスポンジ生地に、さわやかなレモンが香るマヌカハニーチーズクリームをサンドし、しっとりと仕上げました。特別なひとときをお楽しみいただけます。

■ ニュージーランド素材　

スポンジ : 小麦粉、ロウシュガー、グラスフェッドバター、マ　　　ヌカハニー

チーズクリーム：マヌカハニー2種、クリームチーズ

クリームには砂糖を使わず、マヌカハニーの自然な甘みだけで仕上げております。自家製のレモンピールで爽やかさをプラスしました。　

価格：￥594 (税込) 　

⚠️注意⚠️
はちみつを使用している為、1歳未満のお子様はお召し上がり頂くことができません。

■発送について
7/12(土)当店より一斉発送いたします。
翌日、又は翌々日のお届け日に御都合がつかない場合はご自身で運送会社に手配をお願いいたします。
(発送後にメールにて伝票No.とお問い合わせURLを記載します)

■ 注意事項
こちらの商品は写真5 のようなパックに入れ冷凍便にてお届けいたします。
その他の商品とご注文の場合は冷凍便でのお届けとなります。
(その他のパウンドの解凍は涼しいお部屋の常温でokです。)

賞味期限：解凍日翌日(解凍は冷蔵庫で半日程)　
　　　　　冷凍状態で1ヶ月程

■ ギフトBOXには入っておりません。
（再利用のボックスなどで簡易包装されています）
お箱をご希望の場合は別途ご注文をお願いいたします。

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ご注文はオンラインショップよりお願いいたします。
(くみぱうんどHP右下の赤いアイコンから)

工房引き取りご希望はDMから①〜④を明記でお願いいたします。
お引き取り日は　7/13(日)〜15(火)は終日可能ですが それ以外はご相談ください。

①お引き取り日・時間
②お名前
③個数
④冷凍状態 or 冷蔵状態

場所については承り時にご連絡いたします。

＊

それではお待ちしております?

#マヌカハニーケーキ #はちみつケーキ #マヌカハニー #くみぱうんど #クミパウンド

【糖質3g！低糖チョコマカダミア】復活しました

ご無沙汰していた低糖チョコパウンドが復活しました?

マカダミアナッツは以前も入れていたのですが、わかりにくかったようで商品名に入れることにしました。
(以前もそうするべきでした?)

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【糖質3g！低糖チョコマカダミア】

しっとり柔らかな食感とカカオのほろ苦さ、ナッツの食感が絶妙に組み合わさった低糖チョコマカダミアは、程よい甘さでありながら糖質3gという驚きの低さを実現しました。

ポリフェノールたっぷりのカカオマスとココアを使用し、リッチなチョコ感を感じる他、マカダミアナッツの食感も楽しく 満足できる美味しさに仕上がりました。

良質なおからやアーモンドパウダーがベースなので食物繊維やビタミンEも豊富で、美味しく栄養も取れ健康を意識している方にもおすすめのケーキです。

アレルギー：卵、乳、大豆、アーモンド、小麦

※糖質量はエリスリトールを除いています

■ 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
　開封後はお早めにお召し上がりください。

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低糖と書いてあるので「甘くないのでは」と思われがちですがちゃんと甘さはあります?

エリスリトールというブドウ糖を発酵させた糖アルコールに分類される甘味料を使っているのですが、このエリスリトールは体に吸収されません。

だからといって1度に大量摂取してしまうと、身体には吸収されない分お腹を下しますのでご注意ください⚠️　　

とは言ってもこの一切れにそんなに沢山の量は入っていないのでご安心を。

説明にもありますが、カカオマスやココア、細かく刻んだカカオ72％チョコレートをしっかりいれているので一切れでしっかりチョコ感もありますし、しっとりしているのでご満足頂けると思います。

個人的には結構好きです?

＊

先日お知らせしたニュージーランド素材のケーキは試作が完成しました！

なかなか良い出来になったと思いますが写真がまだ撮れていないので少しお日にち頂きます?

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　\\オンラインショップMENU//

・〈季節限定〉梅酒(アルコール有・微アルコール)
・プレーン
・お抹茶
・キャラメルナッツ
・アールグレイミルクティー
・大粒チョコチップ
・ラムレーズン(アルコール強！)

(※カット・ホール各種有り)

・糖質3g！低糖チョコマカダミア
(※カットのみ)

・ギフトセット(6個入・9個入・15個入

工房お引き取りも可能です。
(JR北浦和駅東よりバス)

オンラインショップ備考欄にご記入ください。
アクセス詳細等ご連絡いたします。

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#低糖スイーツ #低糖チョコパウンド #低糖パウンドケーキ #低糖チョコスイーツ #低糖チョコパウンド #チョコマカダミア #くみぱうんど #クミパウンド #パウンドケーキ専門店 #さいたまスイーツ

【生ケーキ納品しました】

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんにケーキを納品させて頂きました！

今回は

・モカショート
・苺のレアチーズ
・レモンのロールケーキ

です。

モカショートやロールケーキなど生クリームで仕上げるケーキは乳脂肪のみの生クリームを使っています。

本当は植物性の生クリームを入れた方が見た目もシャープでキレイに仕上がりますし、扱いもだいぶ楽なのですが舌に残るベタつき感を考えると個人的に好みではなくて?

ただ見た目がキレイになるので気持ちが揺れることはあります?

レモンのロールケーキは写真を撮り損ねてしまったのでSHOJIさんのインスタをご覧ください?

心地良い音楽と涼しい店内?でお茶をしながらはもちろん、take outもできるのでぜひぜひ〜！

#cafejazzshoji
#くみぱうんど

【カラダめぐりヨガ＆Cafe開催中止のお知らせ】

6/29(日)に開催を予定していたイベントは、最小催行人数に満たない為、中止する事にいたしました。

お申込みくださっていたみな様にはメールにてご連絡いたしましたが、力不足でこのような事になってしまい大変申し訳ございません。

そしてCafeイベントにご来店を予定してしてくださっていたお客様がいらしたら申し訳ございません??‍♀️

来月また浦和で出店予定があり、ケーキも作る予定ですのでその時にお会いできましたら嬉しく思います?(ちなみに7/26(土)です)

久々に販売予定だった低糖チョコパウンドは予定通り作りますので、近々オンラインショップで販売いたしますのでまたお知らせいたします?

オンラインショップでもイベントを予定しておりますので、またよろしくお願いいたします！

【カラダめぐりヨガ＆Cafeイベント】

来週29日(日)のヨガイベント浦和 @onvosalon
の講師について、ご紹介遅くなりました。

以前少し書きましたが講師の鷲見(スミ) 領子は私の実の姉で、20年以上ヨガのインストラクターをしております。

ヨガが今のように「健康」や「美意識」に繋がるようなイメージではなく、当時世間では某宗教の影響で「怪しい」というイメージだった頃…。

「これからヨガの時代が来る」

と言って大学を卒業する頃に養成所で学び、スポーツジムのスタジオオーディションを受け、都内・埼玉で週6日あちこちのジムでレッスンを持っていました。

現在は子育てをしながら浦和・大宮の金色のジムで会員さん向けのレッスンをさせて頂いています。

今までに3,000回以上のレッスンをしており、通ってくださる方と以前お話させて頂く機会がありました。

どうやら人気のようでずっと通ってくださっている方が多くいてくださるそうでありがたい限りです?

その方は

「特に声がとても良いのよ〜」

と言ってくださっていました。

＊

実は今回のイベントは初めて姉の方から　

「今度一緒に何かやろうよ」

と言われたのがきっかけでした。

私の方は15年以上今の仕事をしていますが、初めての事でした。

多分(絶対) 本人は何も考えていなかったと思いますが(笑)、今まで仕事の話はほとんどしてこなかった人なので、びっくりと同時に嬉しくてすぐに企画をしました。

幼い頃から妹は姉に憧れるもので私も例外ではなく、色々と端折りますが今の自分があるのはフリーランスの姉からの影響は大きいのかもしれません。
今気が付きましたが。

色々考えていたらなんの話か反れてきましたが

14:00〜の回はまだ受付中です！
(15:15 〜の回は締切ました)

身内の私が言うのもなんですが、心地良い時間になると思います?
普段は会員さんのみのレッスンで一般向けにはしていないのでこの機会にぜひ?

→なのでインスタもしておらずヨガをしている写真等も無くご紹介情報が少なくて申し訳ありません?

初めての方、身体固くて自信ないよ〜という方も大歓迎です！

ぜひ当日お会いできるのを楽しみにしています?✨

※お申込みはHPにあるお申込みフォームからお願いいたします

→ どこかわからないよ〜という方、DMにてお問い合わせください?

私のケーキのメニューは明後日には最終決定しますのでまたお知らせいたします！

【ニュージーランド??マルシェ編】

毎週日曜日に競馬場で開催されているクライストチャーチのリカトンマーケットに行きました。

季節は日本と真逆でこの日の朝の気温は1℃。
底冷えする寒さの中、出店者の方々本当にお疲れさまです?
と思ったら半袖の人もいた?

南島最大のマルシェとの事でしたが、寒いからか冬の暖かい季節に比べてお店の数が少なかったそうですが、地元の方や観光客がたくさんいて賑わっていました！

野菜や古着、糸を紡いでいるおばあちゃん、コーヒーや世界各地のフードトラック、日本人のラーメンやお好み焼き、たこ焼き、奈良の靴下屋さんもありました。

ここで初めて知って大ヒットだったのが9枚目のマッスルフリッター！

ムール貝がゴロゴロ入ったフリッターで塩がかかっているシンプルなものなのですが、外カリカリで旨味がぎゅっと詰まっていてとっても美味しかったです✨

最後の動画はアンティーク？っぽいハンドミキサー！
イベントでのディスプレイに買おうとしたら現金が足りず断念?

ニュージーランド旅行記は今回で最後です??
お付き合い頂きありがとうございました！

ニュージーランド素材のケーキの販売は来月になると思いますが、また改めてお知らせいたします?

#ニュージーランド
#リカトンマーケット

【父の日イベント6/15?】

6/15(日)は父の日！

いつもお世話になっている浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんで父の日イベントが開催され、当店のパウンドも参加させて頂きます。

イベントでは @coco_flower_u さんのバラの販売とフラワーアレンジメントのワークショップ、SHOJIさんの父の日スペシャルメニューのランチなどもできます✨

父の日の花ってバラなんですね✨

私の父(THE・昭和) にバラは笑ってしまうくらい似合わないのですが?、最近のパパさんは似合う方多いですよね✨

フラワーアレンジメントはママとお子さんが作ってパパにプレゼントも素敵ですし、パパとお子さんが一緒にできるというのも素敵✨

11:00〜11:30は予約制(お申込みは@coco_flower_u さんのページから)ですか、以降は立ち寄り時にできるそうです ！

パウンドはミニサイズ、モノトーンのストライプの袋でご用意いたしました?

・プレーン
・大粒チョコチップ
・ラムレーズン(アルコール強)

バラとセットでぜひぜひ〜?

#父の日ギフト #父の日イベント #浦和区 #パウンドケーキ #くみぱうんど

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【6月短期休業いたします】

6/7(土)〜17(火)お休みいたします。
その間オンラインショップの承りや出荷、
メールの返信等できかねますのでご了承ください??‍♀️　

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以前少し予告いたしましたが初の姉妹コラボ企画のお知らせです！

以前私が三つ子という事は書きましたが(以前一緒に店をしていたのは三つ子の１人です)、その上にもう１人姉がおります。
今まで１度も登場しておりませんが、たまに店や催事を手伝ってくれた事があります。

長女の姉は私達とは見た目も性格も真逆のタイプで、職業はかれこれ２０年以上フリーのヨガインストラクターをしております。
(姉については次回の投稿で書こうと思います)

今回のイベントは単に私が受けたいと思った事を形にしました(笑)。

気が付くといつも肩に力が入っていたり、全身ガチガチ?

仕事上、前かがみで同じ箇所に立ちっぱなしで作業をしているので脚もパンパンで背中も腰も張っており血流が滞っている感が日常茶飯事で、気圧が不安定になったり低くなるとより感じます。

でもさすがに最近は

「自分の身体を労わろう、大切にしよう」

と思う事が重なったので、少しずつですが意識的に身体を動かすようになりました。

少しストレッチをするだけでも身体が軽くなるのを感じるし、ヨガは教わると目線ひとつで身体の伸びが全然違うのには驚きました。
（いかに今まで無知だったか・汗）

けれど習慣づいていないので気合を入れないとなかなか(笑)
でもジムやスタジオに通うにはハードルが高い。
なので心地良くリラックスして身体を動かせる「機会」があると良いなと思いました。

子育て中で日頃ご家族の為にがんばってらっしゃるママさんや、お仕事で責任感強く忙しくされている方に

「ちょっと身体をほぐしてリラックスできる、自分を労わる時間」

に使って頂けたら嬉しいです?

当日はその時の気分に合わせてお選び頂けるハーブティーもご用意いたします。(レッスンに付いています)
ゆったり身体を緩めた後にお召し上がりください?

そして体に負担がかかりにくい(※)低糖質のパウンドやデザートも販売いたします。
（※血糖値の乱高下がしにくい）
その場でのお召し上がりはもちろん、テイクアウトも可能です。

もちろん、Cafeだけのご利用も大歓迎です。

長くなりましたが詳細です。

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心と体をほぐす
【カラダめぐりヨガCafe】

＜日時＞

６月２９日(日)

◆Ｃａｆｅ営業時間
１４：００～１６：３０

◆ヨガレッスン
①１４：００～１４：４５

②１５：１５～１６：００

※どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
※おひとり様１フォームでお申し込みをお願いいたします
※ヨガ会場は15分前からお入り頂けます。

＜場所＞
ONVOSALON浦和
@onvosalon

さいたま市浦和区仲町1-10-7　尾張屋第一ビル5F
JR浦和駅　西口・北口より徒歩５分
(須原屋本店向かい　1Fゲームセンター　3F牛角のビル5F)

＜料金＞
３，３００円(税込)
選べるオーガニックハーブティー1杯付

お支払は現金、クレジット、QR決済等ご利用頂けます
受付の際にお支払をお願いいたします。

＜持ち物＞

・動きやすい服装（※）
・ヨガマット（又は大きめバスタオル）

(※)着替えスペースはフロアW.Cの為、あらかじめの着用をおすすめいたします

＜キャンセルについて＞

前日キャンセル…料金の50％
当日キャンセル…料金の100％

をお支払い頂きます。

お申し込みはくみぱうんどHP内のお申込みフォームからお願いいたします。

(インスタのDMでは承っておりません?)

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お申込みお待ちしております！

#ヨガ #onvosalon #onvosalonurawa #パウンドケーキ専門店 #くみぱうんど #低糖スイーツ #浦和

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【6月短期休業いたします】

6/7(土)〜17(火)お休みいたします。
その間オンラインショップの承りや出荷、
メールの返信等できかねますのでご了承ください??‍♀️　

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コラボ企画「カラダめぐりヨガCafe」詳細・お申込みページです。

ヨガレッスンは事前のお申し込みが必要です。
（カフェのみのご利用はお申し込みは不要です）


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心と体をほぐす
【カラダめぐりヨガCafe】

＜日時＞

６月２９日(日)

◆Ｃａｆｅ営業時間
１４：００～１６：３０

◆ヨガレッスン

①１４：００～１４：４５
お申込みフォームはこちら　

②１５：１５～１６：００（受付を締め切りました）


※どちらかご都合の良い時間帯をお選びください。
※おひとり様１フォームでお申し込みをお願いいたします
※ヨガ会場は15分前からお入り頂けます。

＜場所＞
ONVOSALON浦和
さいたま市浦和区仲町1-10-7　尾張屋第一ビル5F
JR浦和駅　西口・北口より徒歩５分
(須原屋本店向かい　1Fゲームセンター　3F牛角のビル5F)

＜料金＞
３，３００円(税込)
選べるオーガニックハーブティー1杯付

お支払は現金、クレジット、QR決済等ご利用頂けます
受付の際にお支払をお願いいたします。

＜持ち物＞

・動きやすい服装（※）
・ヨガマット（又は大きめバスタオル）

(※)着替えスペースはフロアW.Cの為、あらかじめの着用をおすすめいたします

＜キャンセルについて＞

前日キャンセル…料金の50％
当日キャンセル…料金の100％

をお支払い頂きます。

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お問い合わせはＨＰ右上の赤メールマーク「お問合せ」又は Instagram DMにてお願いいたします。
※返信は6/18(水)以降となります。ご了承ください

お申込みお待ちしております！