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今日は浦和区民まつりでした✨

出店していると小学生の子達が
『あっくみぱうんどだ❗️』
と言ってくれたり、

『伊勢丹はまた次いつ出るんですか？』
と聞いてくださる方がいらしたり

バタバタしながらも『地元だ～～』という実感が嬉しかったです?

また、『あの市役所通りにあったお店ですか？シャッターが下りっぱなしだからなくなっちゃったのかと…』

という方が何人もいらして、生存確認していただけて良い機会だったなと思いました笑

そして前を通りながら
『あ！ここのパウンドめっちゃ美味しかった』というお声を何度か耳にしてとても嬉しかったです?
最近ネットに出る酷評が続いていたので、(更新されると通知が届くのです)そういったお声が本当に染みまくりました?

『美味しかった』と言っていただくのって、作り手側にとっては何よりも嬉しいものだな～と実感した1日でもありました?

お越しくださった皆さま、ありがとうございました～?✨

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【6日は15:00閉店です】

11/6(日)は 浦和区民まつりに出店いたします♪

当店は

浦和駅西口・伊勢丹前
10:00〜15:00

販売いたしますのでよろしくお願いいたします?

店舗は搬出作業の為15:00閉店いたしますm(__)m

区民まつりでは今年初の

『ごまおさつパウンド?』
も販売します！

ほくほくのほんのり甘いさつまいもにプチプチごまがアクセント！

お子さまにもおすすめです?

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ヴィンテージパウンド用のフルーツを漬けました。

あえて数年先用に漬けるのは初めて。
これは5年後に使おうと思っています。

置く場所が無いから1本だけ。

…5年後か〜

前回4年前に漬けたフルーツの時と今では、当時思いもしなかった環境になっていたからな…。

法人化、結婚、店の移転、今のスタッフ達との出会い、…。

更に5年後は何をしているのか…。

元気で働けているのか
この店はちゃんと存在しているのか(笑)
子どもはいるのか
どんな人との出会いがあるのか…。

5年後の自分への手紙もつけようか(笑)
タイムカプセル状態?

でも確実に言えるのはこのフルーツは絶対に美味しくなっている?

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11月限定START！

今年もこの季節になりました。

りんごとシナモンパウンド?

煮込んだりんごと
シナモンクッキーの香ばしさが
相性抜群の毎年人気のパウンドです

カット￥370
ホール￥2,405

お日持ち：お届け日から14日間
保存方法：常温（～25℃以下）
販売期間：11月1日～30日
アレルギー：小麦、卵、乳、りんご

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りんごは以前は紅玉を使っていたのですが、煮崩れ＆約1時間焼くと生地に溶け込んで形が無くなって空洞になってしまったので、今は煮崩れせず、シャキシャキの食感が残る『ふじ』を使用しています?

上に乗っているシナモンシュトロイゼルは、クッキーとして焼いてそのままで食べても十分美味しいくらい自立した味で、パウンドの良いアクセントになってくれています?

毎年人気のりんごとシナモンパウンド、ぜひお試しください?

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【11月の営業日・お知らせ】

11月は週中に祝日が2日ありますね。
最近にしてはちょっと珍しい気がします?

11月のお知らせです?

・6日(日) 浦和区民まつり 10:00～15:00

⭕️6日は撤収作業があるため店舗は15時閉店とさせていただきます⭕️

3年ぶりの開催となる区民まつり✨
浦和駅周辺にさまざまなお店がたくさん出て、美味しいものたくさんのとっても楽しいイベントです?
当店は伊勢丹さんの前あたりに出店します✨

・19日(土) 10:00～16:00
オーガニックマルシェ in 武蔵浦和マーレ
　　
新鮮なお野菜などが沢山並ぶイベントです?
お気に入りのお店を探しにお越しください?✨

・26日(土) 14:30～15:30
焼きたてパウンド販売日 (年内最後)
　・プレーン
　・チョコバナナ

※ホールは前日までにご予約をお願いします。

原料高騰などの影響により、11月より商品の値上げ・ギフトセット内容の変更をさせていただきました。
大変心苦しいですが、ご理解いただきたくよろしくお願いいたします。

今月もお待ちしております❗️

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本日大宮ルミネ2　4Fで開催されている

秋の青空パンマルシェに出店しています?

お天気が良くて暖かくて

間もなく終了のパウンドについて書くのも遅い気がしますが…

【10月限定】2色のおいもと小豆。

ほくほくの紅あずまと紫芋、大納言を混ぜ込んでいるのですが、この時いつも色がキレイだな〜と。

今月は別の紫芋の商品の事もあって紫芋自体が怖くなってしまった時もあり、賞味期限も必要以上に短く設定しました。

昨日、今月の頭に作ったこのパウンドを試しに食べましたが(賞味期限切れのもの)、さつまいものほっくりした風味やゴロッとほくっとした食感、甘みが生地に馴染んでいてとても美味しかった…。

あと1日で終わってしまうのはもったいない?

いつかまた作る事があったら、それまでどうかお元気で…！！

#紫芋パウンドケーキ #さつまいもパウンド #2色のおいもと小豆パウンド

【大宮LUMINEイベント出店します】

今週末10/29(土)30(日)にルミネ2で開催される

《秋の青空パンマルシェ 》

に出店いたします

大宮周辺の美味しいパン屋さんのパンが買えたり、おふろcafeさんのサウナ小屋(!?)や、29日はお花屋さんのPOP UP SHOPや食品サンプルのワークショップがあったり、楽しいイベントです♪

屋外のガーデンでの開催で、お天気も良さそうなので気持ち良い2日間となりそうです
※雨天の場合は同じフロアの屋内で開催されます

※写真は過去のイベントの様子です

《秋の青空パンマルシェ》

日時:10月29日(土)30日 (日)
　　 10:00〜16:00

場所:大宮ルミネ2 /4F 屋上スペース
GREEN PEACE GARDEN

(ユニクロや飲食店があるフロアです)

今回は11月の限定

『りんごとシナモン』

を先行販売いたします！

お待ちしております〜

#秋の青空パンマルシェ #大宮ルミネ #ルミネ大宮 #くみぱうんど #パウンドケーキ #パウンドケーキ専門店 #パウンドマニア #焼菓子 #プレゼント #浦和 #浦和スイーツ #さいたま市 #さいたまスイーツ #浦和土産 #さいたま土産 #裏門通り #裏門通り商店街#浦和区

先日ちらりとお知らせいたしましたが…。

11月1日(火)より商品価格の値上をさせて頂きます??‍♀️

ご存知の通り、原材料や資材の価格、光熱費の高騰が続いております。

今まではギリギリのところまでは踏み留まろうと様子をみていましたが、ここ最近急に高騰し、こうせざるを得なくなってしまいました。

・カットパウンド各10円〜20円
・ホール65円〜130円
・ラッピング10円〜

プレーンのみ価格据え置きといたします。

おすすめギフトBOXは価格据え置きで、内容が変わります。

・おすすめ6個入り
プレーン2個　
その他4種類各1個ずつ

・おすすめ9個入り
プレーン3個　
その他6種類各1個ずつ

・おすすめ12個入り
プレーン4個　
その他8種類各1個ずつ

となります。

商品価格には材料費の他、
人件費、家賃、水道光熱費、税金、社会保険料、衛生管理費、金融機関からの設備資金借入返済、HPなどの管理費…などなど
目には見えない費用も含まれています。

もう少し値上げをしたいというのが正直なところではありますが、お客様に少しでもお手にとって頂きたいという想いから今はギリギリ最低限の値上げとさせて頂きます。
今後更に上がらない事を願って?

どうかご理解頂けますと幸いですm(__)m

株式会社クミパウンド
吉川　公美