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もう2日も過ぎてしまいましたが…(笑)
今年のクリスマスケーキ、ご予約くださったみな様ありがとうございました?✨

夏〜初秋は悪阻でほぼ仕事ができず、良くなったらイベントラッシュで息つく間もなく11月末。
ようやくクリスマスケーキのお知らせの準備ができた〜！と思ったら体調を崩し、このままではクリスマスは難しいかも…早々に締め切ってしまいました??‍♀️

おかげ様でその後体調は落ち着き、クリスマスケーキを無事にお渡しする事ができて安心しました。

工房までお越しくださったみな様に体調を心配するお声掛けを頂き、ご心配をお掛けして申し訳ございませんでした?

年に１回の予約したクリスマスケーキを、直前で作れませんなんて言われたらショックですもんね?

来年はさすがにここまで不安定な状況にはならないと思います??‍♀️

アルコールを使ったケーキもやりたいなと考えていますので、来年もよろしくお願いいたします?

＊

パウンドのオンラインショップは年内のご到着分は締め切らせて頂きました。

来年のご到着分は承っておりますが、季節限定商品は１月にアップする予定なのでよろしくお願いいたします！

【オンラインショップ再開しました】

一時ストップしておりましたオンラインショップを再開しました。
そして御年賀ギフトも承っております?

お日持ちはお届け日から14日間以上のものでご用意いたします。常温・個包装で型崩れもしづらいので帰省土産や御年賀にいかがでしょうか？?

御年賀の承りは12/26正午までです。
お受取日が年内に可能な方でお願いいたします。

年内最終発送は12/29
年始発送は 1/7 〜

です。
年始のお届け日は1/8 以降となります。

よろしくお願いいたします??‍♀️

年始以降の販売スケジュールは改めてアップしますが、2月上旬から産休に入る為、1月下旬頃から端っこや訳あり品なども含めた在庫saleになると思います?

ご希望の商品がご用意できなくなりますので、お決まりのパウンドがありましたら年明けは早目にご注文くださいますよう、お願いいたします?

浦和区常盤の @cafe.jazz.shoji さんに産前最後の生ケーキを納品させて頂きました?

苺のレアチーズ?とキャラメルバナナタルト?
数種類のパウンドです。

SHOJIさんの営業日時やケーキのご用意状況はSHOJIさんの投稿をご覧頂いたりお問い合わせをお願いします！

＊

先週からオンラインショップは一次closeしていましたが、少しずつ体調も良くなってきたので明日から復活させる予定です。

ただ思っていたよりも早く訪れた妊娠後期のマイナートラブルと これからしばらく付き合うことになりそうなので、無理をせず1日の仕事量を減らしてとなりますので、お年賀等のお日にちのご指定がある場合はお早目のご注文を頂けると大変助かります?

ご指定が無い場合はお届けまでに1週間程みて頂けると助かります??‍♀️
(早く出荷できそうであればもう少し早く出荷いたします。)

年末年始の営業については改めてお知らせいたします?

【短期休業のお知らせ】

突然ですが少しの間オンラインショップをお休みさせて頂きます。

現時点で頂いているご注文は発送させて頂きます。

到着日のご指定を頂いているお客様は、関東圏でも2〜3日前には発送予定 ですが、現在物流が混み合っているそうで少し遅れる可能性があるとの事でご了承ください??‍♀️

ご指定の無いお客様は遅くても来週までには発送いたします。

クリスマスケーキは少し早いですがご注文を締め切らせて頂きます。
今後ご注文を検討してくださってらしたら申し訳ございません??‍♀️

ここに来てマイナートラブルが重なってしまい、厨房に立っていられない事が増えてきてしまって?

再開する時は改めてお知らせいたします。

大変恐れ入りますがよろしくお願いいたします?

【クリスマス限定パウンド?】

\ \季節限定 / /
シュトーレン風パウンド

シュトーレンをイメージしたパウンドケーキです。

シナモンなどが心地良く優しく香るスパイス生地に、フルーツのラム酒漬けをたっぷりと入れ、くるみが食感のアクセントに。

アイシングで積もった雪をイメージした、毎年人気のパウンドケーキです。

12月25日までの期間限定です。

■ アレルギー：卵　小麦　乳　りんご　キウイ　くるみ

※表面のアイシングが一部茶色くなりますが、フルーツやくるみの色が浮き上がった色の為品質に問題はありません。
味が馴染んで美味しくなっています。
　
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今年もこの季節になりました、イベントでもお問い合わせが多かったシュトーレン風パウンド?

このスパイス生地の香りが焼いている時何ともいえず良い香りで、もう大好きすぎて…。
短い期間だけなのが惜しいです。

フルーツはレーズン、杏、オレンジ、りんご、無花果、レモン、パイナップル、キウイなどなど今年は色々と入った豪華版です?????

※パウンドの色が1枚目と2 枚目で違うのですが、光の関係で?
　1枚目の色がリアルな色です。

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お知らせが遅くなりましたが既にご注文をくださったみな様どうもありがとうございます！

出荷のピークは過ぎたので以前ほどお待たせせずに発送できる予定なのですが体調が思うようにならずペースダウンしており、少しお待ちください??‍♀️?

#シュトーレン風パウンド #シュトーレンパウンド #パウンドケーキ #パウンドケーキ専門店 #くみぱうんど #クミパウンド

【クリスマスケーキご予約スタートします】

大変遅ればせながら、今年のクリスマスケーキのご注文承りを始めます

今年は工房お渡しは3種類(サイズ各2種)、オンラインショップは1種類です。

オンラインショップはせめてもう1 種類は作りたかったのですがこれが精一杯で…。

後日各々詳細をアップしますがまずは全体像だけ。

工房お引取り日は
12月20日(土)　21日(日)　24日(水)　25日(木)
時間：11:00〜19:00

オンラインショップのお届け日は
12月19日(金)〜24日(水)
の間でご指定ください。

※冷凍便での発送になります。
解凍は冷蔵庫、又は冷暗所でひと晩置いてください。

ご配送の方はホーム画面の『オンラインショップ』のからご注文をお願いいたします。

工房お引取りの方は

●お申し込みフォームから
工房お引取りお申込みフォーム

●InstagramのDM
　①お名前
　②お電話番号
　③商品名
　④サイズ
　⑤お引取り日
　⑥おおよその時間
　⑦交通手段

の明記をお願いいたします。
返信のDMをもって承りとさせて頂きます。
※返信は月曜日〜金曜日の間にいたします。

よろしくお願いいたします！

ご注文お待ちしております?

※再投稿です

今日はいつもと少し違う話題で。

先月工房近くに大きな公園ができました！
( #三室中央公園　通称： #ヌゥパーク)

そして毎週日曜日には 地元のカカシコーヒーさん @kakashicoffee.jp のキッチンカーが来てくださるとのこと！

晴れた公園で美味しいコーヒーが飲めるとは嬉しい限りで✨
美味しい手作りのお菓子もあります♪

今週の3連休は全日出られているので、今後のスケジュールはカカシコーヒーさんのページで確認してください?

先週はずーーーっと工房にこもりっきりだったので息抜きに利用させてもらってかなり癒されてありがたかったです?

カカシコーヒーさんは当店が店舗を閉める時に備品等を引き取ってくださり、ケーキの冷ケースもその1つで、見る度大事に使ってくださって嬉しくなります?

そしてキッチンカー等々の設備は全てオーナーのご主人の手作り！！
見る度すごいな〜と。

公園は駐車場もあり、おにぎりカフェさんもあり、ボール遊びをしてる子達も多く、季節のお花を楽しんでいるご夫婦もいたりしてファミリーには特に楽しめると思います！

当店の工房お渡しは日曜日は基本的にお休みしている事が多いですがご相談に応じて承りますので、公園に遊びに来たついでにぜひ?
※事前予約をお願いしております

公園から徒歩3〜4分で、場所の詳細は個別に改めてご連絡いたします?

＊

先日の武蔵浦和オーガニックマーケットでは沢山のお客様がお越しくださりありがとうございました!!

準備が追いつかずお待たせしてしまった場面もあり申し訳ございませんでした??‍♀️

温かいお言葉を沢山頂き、お腹の子も動いて喜んでいました?

しばらくイベントの場に立つのはお休みしますが、オンラインショップはまだ続けますので今後ともよろしくお願いいたします?

【武蔵浦和オーガニックマーケット出店中です】

昨日＆先程までアップできず今更ですが??

武蔵浦和駅直結 MARE @mare_urawa のオーガニックマーケットに出店しております！

2年ぶりのホットワイン風、Newの訳あり塩キャラメルも並んでいます。

午前中はもっとレア品があったのですがどれも数が少なくて?

ホットワイン風は数種類のスパイス生地に赤ワインを染み込ませた、見た目は悪いですがフルーティーで美味しい子です?
(試食したい気持ちを抑えて今回はガマン！)

塩キャラメルは見た目はキャラメルナッツにそっくりですが、大きさが小さいのと、シュトロイゼルがヘーゼルナッツではなくアーモンドでアルコールは入っていません。

塩が良いアクセントになっていてオススメです??‍♀️
※形がよろしくない訳あり品です

16:00までおりますのでぜひぜひお待ちしております！

【オンラインショップお届けは12月以降になります】

ありがたいことに只今オンラインショップが混み合っており、パウンドが品薄状態にあります。

これからご注文を予定してくださっているお客様は、誠に恐れ入りますがご指定日は12月以降でお願いいたします??‍♀️

ご指定日の無いお客様は12月にさせて頂きます事、ご了承ください?

休み返上で作っているのですが、今週末のイベントではあまり沢山持参できなさそうで、中サイズや端っこ、訳あり品やラスクが中心になるかもしれません??‍♀️

それとメールの返信も滞っております。
遅れており大変申し訳ございません。
必ず返信いたしますので少しお日にちを頂けますと幸いです??‍♀️?

＊

それと前回の投稿ではコメントやDM、LINEやご注文の際のメッセージなど温かいお言葉ありがとうございました?

＊

取り急ぎの投稿ですみません。
何卒よろしくお願いいたします??‍♀️

来週11/22日(土)は武蔵浦和MAREのオーガニックマーケットに出店させて頂きます。

その後は暫くイベント出店の予定はありません。

以前少し書きましたが、不妊治療の甲斐あってまた新たな命を授かり、おかげ様で先月安定期に入りました。

予定日は3月です?

体調も良いので、先月から以前程ではありませんが出来る限り仕事をさせてもらっていますが、イベント後やちょっと今日頑張ったな、という日の疲労感が今まで感じた事が無いような感じだったりで、あまり無理はできないなと実感しています。
立ちっぱなしなので既にお腹が張ったりする事もあって?

なんせ高齢初産なので、安定期とはいえ今後の為にも体調管理を優先したいので次回のイベントで暫く外での販売はお休みします。

当店主催の1day Cafeイベントを1月に予定していますが、ケーキ以外の準備もなかなか大変なので(笑)、そんなにケーキも沢山ご用意できないかもしれないのと、体調次第で開催可否を決めるかもしれません。

なんせ仕込みや準備、当日も立ちっぱなしになったりかがんだりするのでお腹が大きくなるとどうなるんだ！？とまだ未知なところでして?

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ポイントカードは無期限なので復帰した後ももちろんご利用頂けます！
貯まったポイントカードの交換も復帰後でももちろん可能です?

ただ、できればすぐの交換をオススメいたします。　
貯まった当日に交換できますのでぜひ！

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しばらくはオンラインショップ中心になりますのでよろしくお願いいたします??‍♀️

直接妊娠の報告ができなかった方々のお顔が浮かびます。
この投稿を通してのご報告になります事、お許しください??‍♀️