ヴィンテージパウンド用のフルーツを漬けました。

あえて数年先用に漬けるのは初めて。
これは5年後に使おうと思っています。

置く場所が無いから1本だけ。

…5年後か〜

前回4年前に漬けたフルーツの時と今では、当時思いもしなかった環境になっていたからな…。

法人化、結婚、店の移転、今のスタッフ達との出会い、…。

更に5年後は何をしているのか…。

元気で働けているのか
この店はちゃんと存在しているのか(笑)
子どもはいるのか
どんな人との出会いがあるのか…。

5年後の自分への手紙もつけようか(笑)
タイムカプセル状態?

でも確実に言えるのはこのフルーツは絶対に美味しくなっている?

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