【ヴィンテージフルーツパウンド】
昨日お知らせしていた数年に1度のパウンドです?✨
今回参加のイベント、
『パンと音楽とアンティーク』
@panongakuantique
にちなんで作ってみました✨
前の店舗の時に漬けて、引っ越しの時も大事に運んできた4年もののラム酒漬フルーツをたっぷり入れて焼き上げました。
その時その時のパウンドに使ったピールやドライフルーツを継ぎ足していき
・レーズン
・クランベリー
・甘夏
・りんご
・オレンジピール
・晩柑
と6種類のフルーツ類が入っています。
しっかり漬かったフルーツだけ味見しても深みがあってとても美味しかったです?
そして生地には
・シナモン
・クローヴ
・カルダモン
のスパイスを効かせました✨
少し大人の味ですね?
現時点でもたくさんの来場人数が予定されているそうですが、当日入場もOKとのこと?
⭕️くみぱうんどはHALL2階です❗️
さいたまから調布は少し距離がありますがお天気も良いそうですのでゼヒお越しください~?✨
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