【ラスクあります?】
リピートされる方が多くご好評頂いているパウンドラスク、只今店頭に並んでいます?
ラスクはパウンドをカットした時にたまに残る薄い部分を冷凍保存し、ある程度の量になってからオーブンでじっくりと乾燥焼きしています(※) 。
低温で長時間焼く為、少量で焼くのは非効率で環境に優しくないのです??
という理由でラスクのご予約はタイミングが合えば…となってしまう事、ご容赦ください??♀️
普通のパウンドをスライスして焼けば良いじゃないか、と思われるかと思いますが、ラスクは乾燥して水分を飛ばすと、大きさがかなり縮みます。
一袋にパウンド約3個分は入っていますので、原価がかなり高めになってしまいまして??
(そしてカロリーも高め!笑)
(※) の理由からこの価格(¥490税込)で販売できている商品なので、店頭に並んでいた時はラッキー!
次回の焼成は未定です?
店頭にある時はお電話でお取り置きもできますのでお問い合わせください?
この機会にぜひ食べてみてくださいね☆
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