【栗パウンド販売中!】
今年は埼玉県川口市の生産者さんが沢山納品してくださいました✨
栗を拾う段階から美味しい栗がわかるそうで、拾ってすぐにきれいに洗って、天日で干し、1つ1つ手で拭いてくださっていたそうです?
大切に大切に育てて納品してくださった?、私達も大切に1つ1つ剝いて、てんさい糖でコトコト煮ました?
ホクホクで甘い栗だったので、その美味しさを活かせますように…。
砂糖(甜菜糖)は少ないと痛みが早かったり、焼くと固くなってしまうので、ある程度入れていますが、市販の栗の甘露煮よりもだいぶ少なく(半分くらい)、ギリギリの量にしています。
栗パウンドの写真はまだ撮っていないので、また改めてアップします!
今年は
◆しっとりとした利平栗(¥450)
と
◆ホクホクの栗(種類mix)(¥430)
と2種類のクリパウンドをご用意しています?
明日も沢山ご用意してお待ちしております?
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