【かき氷9月30日までです?】

早くも9月も中旬になり、大変遅ればせながらですが

9月限定のかき氷は

『アールグレイミルクティー』

です。

アールグレイを贅沢に使った自家製シロップとコクのある練乳で間違いの無い美味しさです?

そこへ美味しいバニラアイスと当店の隠れ人気、パウンドラスクで仕上げました?

ちなみに、氷が溶けたらアイスミルクティーになります☝️

かき氷のシロップは、ある程度粘度のあるソースだと氷から沈まず見栄えがするのですが、今回の紅茶シロップはサラサラなので、かけてもすぐに下に沈んでしまったり、せっかくのふわふわ氷がベチャッとしてしまいます。

その為ある工夫をしました?
(その内容は企業ヒミツ)

朝晩がだいぶ涼しくなって秋の気配を感じるようになり、かき氷ももうそろそろかな…。

かき氷の種類は、今シーズンそれぞれの材料が無くなり次第終了となりますのでお早めに！

今年の夏も毎日に必死であっという間だった…(笑)

＊

一昨日、1週間の浦和パルコの催事が無事に終了しました。

お越しくださったみな様、本当にありがとうございました✨✨

私達姉妹も40歳になり、催事の準備〜片付けまでの重労働が体力的にキツくなってくる年頃になりました?

40歳になると急に体にくるよ、と聞いてはいましたがもうちょっとイケるだろうと過信していました(笑)

今後のやり方を考え直さないといけない時にきているなと感じてきていますが、未だ模索中です?

今決まっている次回の催事は

ecute大宮
11月20日(月)〜26日(日)

です。

時期が近くなったらまた改めてお知らせいたします?