【8月限定かき氷】
8月の限定は悩みに悩み、
『抹茶白玉あんみつ風』
に決めました!
香りの良い抹茶シロップをたっぷりとかけたかき氷のサイドに、濃いバニラアイス・粒あん・白玉・杏を乗せました。
お好みで別添えにした黒みつ(自家製)もかけてお召し上がりください?
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こちらは上にトッピングする具材が多く、氷の量が少なくなったり食べづらくなってしまうため、テイクアウトカップのご用意はございません。
イートインのみでご利用いただけます。
ご了承ください?
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『抹茶シロップ』としていますが、実際は香りの良い緑茶もしっかりとシロップに使っており、抹茶のまろやかさと緑茶の香りもしっかりと感じられるように配合を決めました。
今日ご利用いただいたお客様から、早速「抹茶のシロップ、こだわってらっしゃいますね!美味しかった~✨」と言っていただき、とっても嬉しかったです☺️
そして先にお伝えしてしまうと、ここに使っている杏は、実は無漂白のものではありません。
普段パウンドに使っている杏は無漂白のものなのですが、私たちの中で『あんみつの杏』というと、どうしても見た目といい味といい、食感といい、このオレンジ色の杏なのです?
そこもふまえて楽しんでいただけると嬉しいです!
もし、どうしても漂白・無漂白の点が気になるという方は仰っていただければ抜くこともできますので(金額は変わりませんが)お申し付けください!
不安定な天気のスタートでしたが、8月いっぱいのかき氷、ぜひ食べにお越しください?✨