【キャラメルナッツかき氷】
今日もすごい暑さでしたね??
ここまでくると明日の33℃の気温予想でも少しホッとしてしまいます?
最近パウンド屋なのか、かき氷屋なのかわからなくなるような投稿状況ですが、コンプリートするまでかき氷を載せることにしました!
今日はキャラメルナッツかき氷です✨
これは3年連続のレギュラーかき氷となりました。
というのも、このかき氷を召し上がってくださったお客さまから
『美味しかったです。来年もありますか?』
と言っていただく事がダントツに多かったかき氷だからなのです✨
このかき氷には、キャラメルナッツパウンドでも使っているほろ苦いキャラメルソースをかき氷用にアレンジをしてシロップを作り、練乳と合わせて氷にたっぷりかけています。
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そこにキャラメリゼしたカリカリのアーモンドとヘーゼルナッツをトッピングしています。
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お好みでラム酒(原液でアルコールが強いので伺ってから添えるようにしています)を少し垂らして大人の風味に味変も✨
+150円でバニラアイスを添えるのもおすすめです!
始まってから、『今年も待ってました〜』と食べに来てくださった方もいらして嬉しかったです☺️
お菓子屋っぽいかき氷なのかなとも思います。
ぜひご利用ください?
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