【5月限定パウンド】
杏仁パインパウンド
杏仁が香る柔らかい生地にシャキシャキのパイン?がアクセント!
杏仁豆腐のような風味がするパウンドケーキです?
カット¥390
1本 ¥2,535
杏仁豆腐?パウンド??なにそれ?となる今月のパウンドケーキ。
試食をしたスタッフからは
『杏仁豆腐の味でした(笑)』と。
杏仁豆腐の原料となる、杏仁(きょうにん)を入れて焼き上げたので、杏仁豆腐のような香り&味がします?
杏仁とは杏(あんず)の種の中にある実で、見た目がアーモンドに似ています。
幼い頃、祖母が桃や梅(バラ科の実) の種の中身は食べれるんだよ、と 教えてくれて、どんなものなのか、あの硬い種を歯で割って食べたのを思い出します?
(杏も同じバラ科なのでw)
杏はあまり身近ではなかったので杏の種の中身は食べたことはありませでしたが、好きで食べてた杏仁豆腐の原料があの種の中身だったとは…!
最初に食べた人はあの硬い殻の中身よく食べようと思ったよな〜と思います?
今回は姉の
『杏仁豆腐をパウンドにしたら面白いんじゃないか?』
の一言で興味本位で試作をしてみたら
なんと杏仁ではないか!!!
即販売が決定しました?
*
『何かになりたいパウンドシリーズ』
に加わりました?
※過去作
ティラミス、シナモンロール、ブラウニーetc.
柔らかく食べやすいパウンドになりました。
ぜひお試しください?
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