2019-11-29

クリスマスパウンド教室開催します


Xmas前にパウンドケーキ教室を開催いたします。

日頃店でお出ししているパウンドケーキの製法で、

ポイントを押さえながらデモンストレーション形式で行います。

 

今回は全ての基本、プレーンパウンドと、

プレーンパウンドをアレンジし、洋酒漬けのフルーツや木の実をたっぷりと入れ、

クリスマス仕様にした『シュトーレン風パウンド』も行います。

全ての基本はプレーン生地!

小麦粉、卵、バター、砂糖のたった4つの素材で作るパウンドケーキですが、

同じ製法・配合でも
寒い日と暑い日では条件が変わり、生地の状態は全然違うものになってしまいます。

そして、混ぜ方でも出来上がりが大きく変わります。

素材それぞれの役割や、混ぜ方がどのように焼き上がりに影響するのか、などなどお伝えします。

<このような方におすすめです>

パウンドケーキを焼くけれど

☑膨らまない

☑パサついてしてしまう

☑キメが粗い

☑焼いた後しぼんでしまう

☑生焼けのようになってしまう

☑いつものパウンドケーキをアレンジしてみたい

そして、焼いている間は紅茶の専門の当スタッフ(3つ子の姉)による

寒い冬にぴったりの『ロイヤルミルクティー講座』を行います。

☑茶葉をたくさん入れているのに味・香りが薄い

☑自分で淹れるのは難しそう…

☑ミルクをたっぷり入れてもコクが出ない

という方におすすめです。

その後は焼き立てプレーンパウンドと、熟成したシュトーレンパウンドをご試食頂きます。

 

<受講者さまからのご感想>

・大変わかりやすかったです。
家に帰ったら早速作ってみたいと思います。ありがとうございます。
(50代 女性)

・質問に気軽に答えてくださりありがとうございます。
とてもわかりやすく、やってみたいと思いました            (50代 女性)

・いろいろ質問したいことを考えてきたのですが、とても細かく説明して頂けたので
質問することがほとんどなくなってしまうくらいでした。
さっそく作ってみます、ありがとうございました。             (30代 女性)

 

以下、詳細です

【日時】
12月15日(日)10:30~13:00 満席御礼

〃   14:30~17:00

【場所】
くみぱうんど店内工房
(埼玉県さいたま市浦和区仲町3-8-12)

【費用】
¥4,000(税込)
(当日店頭レジにてお支払いください)

【TEL】
048-708-2018

【持ち物】
・筆記用具
・スリッパ

【お申込みフォーム】
(※以下をクリックしてください)

■午前の部(10:30~13:00)はこちら満席御礼

■午後の部(14:30~17:00)はこちら

 

【ご参加についての注意点】

※キャンセルについて
・前日キャンセル…料金の50%
・当日キャンセル…料金の100% がかかります

※お申込は1名様につき1フォームでお願いいたします

※駐車場はございません。近隣のコインパークのご使用をお願い致します。
自転車でお越しのお客様はお申込みフォームの備考欄にご記入をお願い致します。

※乳幼児のお子様をお連れのご参加は誠に恐れ入りますがご遠慮頂けますようお願い致します

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ご不明な点がございましたら
info@kumipound.com
又は
お電話
048-708-2018
(11:00~19:00 月曜定休日)
までお願いいたします。

当日お会いできるのを楽しみにしております!

くみぱうんど

 

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